后厨美味
2018-02-28
1.挑选干净后清洗干净
2.放入锅里加一点点盐绰水后，捞出用冷开水冲凉，挤干水份
3.切成马兰头碎粒
4.香干也绰一下
5.取出后切成小丁
6.取一小碗放入生抽
7.加适量的糖
8.用小锅加热香油
9.加热的香油倒入生抽里拌匀
10.把调好的酱汁淋在马兰头香干上
11.搅拌均匀后用模具摆盘
12.脱模即可
酱汁我喜欢先在碗里调匀再淋在菜上再拌匀！这样拌出来味道比较均匀
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