爱吃茄饼的小瘦子
2018-02-05
1.把牛奶到入盆内
2.加入两个鸡蛋
3.两勺盐
4.两勺酵母粉
5.6勺油
6.然后搅拌均匀
7.边加面粉边揉
8.揉成坨，用保鲜膜封好
9.大概20分钟面就发了
10.在面板上撒点油
11.把发好的面放油上面揉，然后分成四坨
12.按成饼
13.用到切成条状
14.烧锅油
15.把切好的面条用手抻长，然后放到油锅炸
16.炸至两面金黄即可出锅
17.外酥里软
盐根据个人口味，如果太淡吃起来会腻和面里面要多放些油，油少了炸出来的油条会发干面粉里面不需要加水，面和软点抻条的时候用手抻着两边把中间炸定行了在松手，这样不会一扎就缩回去了
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