1.原料大合影
2.巧克力和黄油隔水融化,加入糖搅拌均匀,直到糖也融化在巧克力液中;
3.巧克力溶液置凉到40度的时候,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀;
4.将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛,加入,混合至无干粉即可。
5.将核桃仁加入,拌匀。
6.将搅好的面糊倒入模具中,尽量刮平,震出气泡;德普烤箱调至焙烤档预热17min至180度,将蛋糕放进,烤制45min即可!
7.出炉切块
8.成品
9.淋上巧克力
10.撒上杏仁片
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