浅笑厨海
2017-02-02
1.荷兰豆摘好、洗干净。我买了半斤、刚好炒一盘
2.锅里放适量水烧开、放荷兰豆焯一下。其实可以直接炒的，老公怕我做不熟，我就先焯了
3.焯完了，由于中途忙别的去了，焯的时间有点长了。。。煮两分钟就行
4.把焯完了的荷兰豆捞出来，过下凉水。
5.然后把水倒出去，荷兰豆待用
6.切几片姜、适量葱、爆锅用
7.猪肉片，买了半斤。让卖肉的用机器切成片了。
8.一切准备就绪，开始炒吧。锅里放适量油、葱、姜爆锅
9.先放猪肉片下锅、翻炒。
10.把猪肉片炒熟了，一定要炒熟噢。因为荷兰豆已经焯过了，再炒一下下就可以出锅了
11.再倒入荷兰豆翻炒，这时再加一点点酱油
12.最后加适量盐，翻炒出锅。装盘吃喽～。
13.味道不错噢，我比较喜欢吃荷兰豆，脆脆的[大笑]
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