这菜小清新
2017-06-05
1.将排骨斩成小段，加料酒，酱油，白糖，盐，葱姜，腌制半小时左右入味。
2.烧热锅，放入黄油，热化。
3.将腌制好的排骨煎熟。
4.另取一小块黄油，隔水加热化开。
5.将化好的黄油涂满烤盘，煎熟的排骨摆盘。
6.每块排骨上均匀的撒上马苏里拉奶酪。
7.将烤盘入微波炉高火3分钟，置奶酪融化即可。
8.浓香四溢的芝士排骨就做好了。可根据个人口味调整腌制配方，家中有烤箱，将排骨烤熟更好。
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