乐乐厨艺屋 2018-02-05

主料

• 红豆沙馅250
• 中筋面粉300
• 黄油100

辅料

• 白砂糖适量
• 鸡蛋1个
• 蛋黄1个

步骤一

1.黄油软化

步骤二

2.加入糖，中粉过筛下加入一个鸡蛋

步骤三

3.和成团醒20分钟

步骤四

4.红豆沙馅

步骤五

5.把醒好面揉成长条，切成块

步骤六

6.用斡面杖斡薄

步骤七

7.抹上红豆馅卷起来切块

步骤八

8.依次摆在烤箱，上面抹蛋黄液撒黑芝麻

步骤九

9.烤箱200度预热5分钟，上下火上层烤20分钟，应该15分钟的烤有点过火了

步骤十

10.完成

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