食香天下
2018-01-22
1.1、准备食材：土豆切块，鸡腿切块，葱切丝，姜切片，蒜切片；
2.2、油锅五成热放豆瓣酱炒出香味；
3.3、放入葱姜蒜炒香；
4.4、加鸡块煸炒至表面微黄；
5.5、加少量酱油翻炒均匀，加入冰糖；
6.6、加入开水（刚好腌过鸡块），加土豆，大火烧开后转中火继续煮，至土豆绵软汤汁浓稠大火收汁即可。
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