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自制棒棒糖蛋糕

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自制棒棒糖蛋糕
虾仁醉酒 2018-01-03

自制棒棒糖蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制棒棒糖蛋糕做法图解1)

1.备齐材料

步骤二
自制棒棒糖蛋糕做法图解2)

2.蛋液打散

步骤三
自制棒棒糖蛋糕做法图解3)

3.加入糖粉拌匀

步骤四
自制棒棒糖蛋糕做法图解4)

4.加入融化的黄油搅拌均匀

步骤五
自制棒棒糖蛋糕做法图解5)

5.加入过筛的低粉和泡打粉

步骤六
自制棒棒糖蛋糕做法图解6)

6.搅拌拌匀

步骤七
自制棒棒糖蛋糕做法图解7)

7.装入裱花带

步骤八
自制棒棒糖蛋糕做法图解8)

8.烤盘铺上油纸,上边放好模具

步骤九
自制棒棒糖蛋糕做法图解9)

9.挤入蛋糕糊,八分满即可

步骤十
自制棒棒糖蛋糕做法图解10)

10.预热,入烤箱,170-180度,烤15-20分钟

步骤十一
自制棒棒糖蛋糕做法图解11)

11.烤好的蛋糕

步骤十二

12.脱模后的蛋糕

步骤十三

13.隔水融化巧克力装入裱花袋

步骤十四

14.隔水融化白巧克力装入裱花袋

步骤十五
自制棒棒糖蛋糕做法图解15)

15.随意涂鸦吧!

1.巧克力隔水融化后,应该浇在蛋糕上,再按自己的喜好装饰。我直接融化的巧克力糖,感觉糖液很粘稠,无法浇在表面,只好装入裱花袋造型了,不是很光滑。2.用巧克力液造型动作要迅速,因其凝固的很快。3.烘焙温度及时间根据自己的烤箱及蛋糕的大小调整。

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