花生君
2017-11-28
1.蘑菇洗净，沥干水份。
2.鸡蛋打成蛋液。
3.用油起锅，爆香葱花，然后加入蘑菇煸炒，调入盐，然后加入适量汤，开锅后调入蛋液，煮2分钟，淋入香油，出锅即可。
1、蟹味菇本身味道比较鲜美，所以不易加入太多的调味品。2、蟹味菇和鸡蛋都很易熟，所以煮的时间不用很长，开锅即熟。
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