肉食天堂
2018-01-20
1.准备适量的韭菜、面粉、鸡蛋1个。
2.把韭菜叶切碎备用，韭菜根切成小段单独放置备用。
3.切碎的韭菜叶倒入面粉中，鸡蛋打入，放入适量的盐。
4.将面粉用鸡蛋活成雪花状。
5.揉成面团，盖上湿布醒发15分钟。
6.在面团醒发时，韭菜根里放入五香粉、盐、麻油腌制。
7.将醒好的面团擀成面片。
8.用刀切成菱形块或者用手揪成面片备用。
9.锅中倒入清水烧开后放入面片进行煮制。
10.面片成熟前倒入腌制的韭菜根，稍煮即可出锅。
11.出锅的面片，爱吃辣的放着辣椒也不错。
开始面团会稍硬一些，醒面时因加了盐，韭菜会出水，面团会变软。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜面片