1.多宝鱼一条,洗干净备用
2.姜,葱,香菜备用
3.姜切丝,葱切段,留下香菜叶子切碎备用
4.鱼用料酒,少许盐腌制片刻,放上姜丝,葱段,上锅蒸六分钟(根据鱼的大小调整蒸鱼时间)
5.鱼蒸好后把汁倒掉,烧热油浇在鱼身,淋入蒸鱼豉油
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