胡妈美食厨房 2018-01-09

主料

• 面粉200

辅料

• 油适量
• 青蒜适量
• 鸡汤适量
• 盐2
• 清水100ml

步骤一

1.面粉里加入2克盐拌匀

步骤二

2.再倒入100毫升清水揉成光滑的面团后盖上湿布静置30分钟

步骤三

3.之后再一次揉匀后分成面坯，两面刷上油

步骤四

4.放入盆里包上保鲜膜进冰箱冷藏一个小时

步骤五

5.提前准备好一锅鸡汤

步骤六

6.准备青蒜

步骤七

7.另起锅加入所需的鸡汤和鸡肉，再加入少许开水大火煮开，把面团扯成宽面条后加入

步骤八

8.等面团煮熟后把青蒜倒入

步骤九

9.加入鸡精调味后熄火出锅

步骤十

10.上桌

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