黄豆神厨
2018-03-05
1.准备一个大碗放入干黄酱用水稀释，加入黄豆酱、甜面酱拌匀
2.鸡蛋摊出备用
3.热锅凉油放入肉丁翻炒，加入葱花、姜末、蒜末翻炒
4.倒入混合好的酱，不断翻炒，加入少许盐、胡椒粉、鸡精调匀
5.放入摊好的鸡蛋，不断搅拌，直到炒干水分，倒入碗内撒上葱花即可
6.黄瓜切丝，菠菜焯水切碎（忘记拍菠菜了）
7.做水煮面条，煮好面条捞出过两遍凉水
8.面条捞入碗里，摆好菜码，加入炸酱，浇上蒜泥即可
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