柚子姑娘 2018-02-07

主料

• 日本豆腐3个
• 番茄沙司3大勺
• 淀粉4勺

辅料

• 盐1
• 蚝油半勺
• 老抽适量
• 清水3勺
• 油适量
• 生粉1小勺
• 白糖2勺
• 米醋1勺

步骤一

1.准备好原料

步骤二

2.去掉包装

步骤三

3.切成1厘米左右的块

步骤四

4.沾上干淀粉

步骤五

5.把油烧热

步骤六

6.七成热的时候下锅炸

步骤七

7.炸至金黄即可

步骤八

8.在碗里放1勺米醋

步骤九

9.半勺蚝油

步骤十

10.几滴老抽

步骤十一

11.两勺白糖，1克盐和1勺生粉再加适量清水，调成碗汁

步骤十二

12.锅里留底油，下番茄沙司

步骤十三

13.沙出红油后倒入碗汁

步骤十四

14.碗汁炒调后倒入炸好的豆腐，裹匀汁液即可

步骤十五

15.上桌啦，最爱这个味道了

步骤十六

16.成品

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