小菜下酒
2017-10-27
1.土豆切小块、肉切丁
2.锅倒油，半勺盐，锅热倒入肉翻炒
3.倒少许酱油翻炒肉，肉炒的稍微干了盛出盘子备用
4.锅里稍微多倒点油、比平时炒菜多一点就行、放点盐倒入土豆翻炒，土豆有点变色了再倒点酱油炒
5.土豆炒熟倒进炒好的肉一块翻炒
6.把事先调好的淀粉和豆瓣酱倒入锅里
7.翻炒一会儿、汤汁收干就可以装盘了
土豆切好清洗一遍、炒不易粘锅
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