1.将莲藕去皮,洗净,切块
2.五花肉切成一厘米见方的小块,时间来的急的话可稍大些,我是因为孩子上学急,所以稍小!
3.锅中放油,烧热,加入肉,煸炒,尽量将肥肉中的油炸出,放入葱姜,炒出香味。加生抽调色,再加入莲藕,翻炒1—2分钟!
4.加水,没过肉和藕为准,喜欢绵软一些的可多加些水。
5.大火炖制,时间根据水量控制!
6.汤汁收好,起锅,装盘!完成!
多放些水,大火收汁!(加水后加花椒、八角、桂皮,忘了说,也不知道怎么改!)
来自寒塘鱼影
来自小雅兴
红烧肉:肉是一种很好的食材,含有丰富的蛋白质,以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品,特别…