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老爸做的砂锅炖菜

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老爸做的砂锅炖菜
胡妈美食厨房 2017-10-24

老爸做的砂锅炖菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
老爸做的砂锅炖菜做法图解1)

1.将五花肉切片,冷水入锅焯一下。娃娃菜洗净,切小段。锅内倒油,放入五花肉片煸炒至金黄色,肉香阵阵。

步骤二
老爸做的砂锅炖菜做法图解2)

2.放娃娃菜,加入所有调味料,中火炒至娃娃菜变软。倒入清水,没过所有食材。

步骤三
老爸做的砂锅炖菜做法图解3)

3.放油豆腐、油面筋,大火烧开后转小火炖5 分钟,暖乎乎的炖菜就出锅啦。

步骤四
老爸做的砂锅炖菜做法图解4)

4.完成了。

喜欢吃粉丝、魔芋等的食材也可以添加进去,吸收汤汁之后,味道一定棒棒哒~

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