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自己做的韭菜盒子

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自己做的韭菜盒子
啤酒屋 2017-12-17

自己做的韭菜盒子

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的韭菜盒子做法图解1)

1.活一块软面,醒着。

步骤二
自己做的韭菜盒子做法图解2)

2.韭菜切掉根部不要。

步骤三
自己做的韭菜盒子做法图解3)

3.鸡蛋打碎,我准备了女儿买的虾米和金钩海米两种。

步骤四
自己做的韭菜盒子做法图解4)

4.鸡蛋上炒锅滑散。炒鸡蛋时要多放油,拌馅时就不用加油了。

步骤五
自己做的韭菜盒子做法图解5)

5.虾米剁碎。

步骤六
自己做的韭菜盒子做法图解6)

6.放到切碎的韭菜里。

步骤七
自己做的韭菜盒子做法图解7)

7.馅里加少许蚝油。

步骤八
自己做的韭菜盒子做法图解8)

8.加少许香油,搅拌均匀。馅里的盐要包时加入。

步骤九
自己做的韭菜盒子做法图解9)

9.把面分成12个小剂子。

步骤十
自己做的韭菜盒子做法图解10)

10.擀面皮。

步骤十一
自己做的韭菜盒子做法图解11)

11.先包出6个。

步骤十二
自己做的韭菜盒子做法图解12)

12.盒子两面金黄,上面微微鼓起时就烙好了。

韭菜盒子面一定要活的软一点。韭菜根里的农药残留多,切掉不要。

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