1.鸡蛋炒熟,弄碎
2.韭菜洗净控水
3.切碎,用油拌匀闷5分钟左右
4.鸡蛋,韭菜盐,鸡精,味精,香油和在一起拌匀
5.拌好的馅
6.将和好的面团揪成小剂,擀成皮,包成月牙状
7.水开上锅蒸10分钟
8.好了
9.装盘,皮子筋筋的,有嚼头
要趁热吃,冷了就没那种口感了
来自麦兜小厨
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来自不吃方便面
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