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美味的葱炒花蛤

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美味的葱炒花蛤
快手茄子 2017-12-15

美味的葱炒花蛤

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的葱炒花蛤做法图解1)

1.准备些新鲜花蛤。

步骤二
美味的葱炒花蛤做法图解2)

2.花蛤清洗干净。

步骤三
美味的葱炒花蛤做法图解3)

3.锅加水。

步骤四
美味的葱炒花蛤做法图解4)

4.放入花蛤。

步骤五
美味的葱炒花蛤做法图解5)

5.焯水,让花蛤全部张开。

步骤六
美味的葱炒花蛤做法图解6)

6.花蛤捞出控水。

步骤七
美味的葱炒花蛤做法图解7)

7.切点姜蒜葱。

步骤八
美味的葱炒花蛤做法图解8)

8.锅热油,放姜蒜炒香。

步骤九
美味的葱炒花蛤做法图解9)

9.加入花蛤。

步骤十
美味的葱炒花蛤做法图解10)

10.加点料酒和辣椒酱。

步骤十一
美味的葱炒花蛤做法图解11)

11.加点水焖一下。

步骤十二
美味的葱炒花蛤做法图解12)

12.加盐和葱。

步骤十三
美味的葱炒花蛤做法图解13)

13.再翻炒均匀。

步骤十四
美味的葱炒花蛤做法图解14)

14.装盘。

1、花蛤买回多,多养一些,让它吐沙。2、放点料酒可以去异味,增鲜。

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