心情煮肴
2017-08-01
1.准备好豆干。
2.豆干切丝。
3.切点姜。
4.再切点蒜，加入酱油，辣椒油，白糖，味精，花椒油，油等调成汁。
5.锅加水。
6.放入豆干。
7.焯水煮一下。
8.捞出控水。
9.切点葱和香菜。
10.加入豆干。
11.浇上料汁。
12.拌匀。
13.装盘，撒上熟芝麻。
1、豆干虽是熟制品，吃时最好还是焯水一下，吃得更放心。2、凉菜少不了辣椒油，葱姜蒜，加点花椒油更麻辣过瘾。
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