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自己做的毛毛虫面包

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自己做的毛毛虫面包
宝妈私房菜 2017-12-16

自己做的毛毛虫面包

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的毛毛虫面包做法图解1)

1.原有的原料大集合

步骤二
自己做的毛毛虫面包做法图解2)

2.将酵母加入牛奶中,混合均匀。将除黄油之外的所有材料混合均匀,加入酵母和牛奶,混合成团。

步骤三
自己做的毛毛虫面包做法图解3)

3.加入黄油,揉至面团完成阶段,基本发酵40min。

步骤四
自己做的毛毛虫面包做法图解4)

4.将面团平均分为五份,搓成20cm长的条状,码入烤盘,醒发60min。在等醒发的过程中制作泡芙酱吧。

步骤五
自己做的毛毛虫面包做法图解5)

5. 将水和色拉油放置电磁炉上煮沸后将面粉和盐加入,关火,迅速搅拌至没有干粉。

步骤六
自己做的毛毛虫面包做法图解6)

6.将蛋液加入,快速搅拌至粘稠状,装进裱花袋,备用。

步骤七
自己做的毛毛虫面包做法图解7)

7.待面包醒发好后,刷上蛋液,将泡芙酱均匀的挤至到面包上。这一步一定要细心,不然挤出来的可能不好看。

步骤八
自己做的毛毛虫面包做法图解8)

8.德普烤箱设定:快热档170度、预热16min、烤制12-15min,进行烘烤,至表面焦黄就可以啦。

步骤九
自己做的毛毛虫面包做法图解9)

9.好多虫子!

步骤十
自己做的毛毛虫面包做法图解10)

10.就差点晴啦

步骤十一
自己做的毛毛虫面包做法图解11)

11.毛毛虫中间的馅儿是将黄油打发,打发的过程中逐渐加入糖浆制作的。(糖浆可以根据自己的口味增减

...

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