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自制椰蓉吐司

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自制椰蓉吐司
糯米团子 2018-03-21

自制椰蓉吐司

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制椰蓉吐司做法图解1)

1.所有主料放面包机揉面并发酵至两倍大

步骤二
自制椰蓉吐司做法图解2)

2.取出排气静置20分钟

步骤三
自制椰蓉吐司做法图解3)

3.辅料中软化的黄油,鸡蛋(我的是土鸡蛋很小,一个差不多30g),糖粉放入盆中

步骤四
自制椰蓉吐司做法图解4)

4.搅拌成细腻的糊糊

步骤五
自制椰蓉吐司做法图解5)

5.加入奶粉和椰蓉拌匀待用

步骤六
自制椰蓉吐司做法图解6)

6.面团擀成长方形面片

步骤七
自制椰蓉吐司做法图解7)

7.抹上椰蓉馅,差不多面片一半位置

步骤八
自制椰蓉吐司做法图解8)

8.将面片对折包住椰蓉馅,压紧四周

步骤九
自制椰蓉吐司做法图解9)

9.像做千层酥一样擀长三折

步骤十
自制椰蓉吐司做法图解10)

10.再一次三折擀长

步骤十一
自制椰蓉吐司做法图解11)

11.擀成长条,擀制过程,不用太在意形状,随意就好!反正最后成长条形就ok

步骤十二
自制椰蓉吐司做法图解12)

12.用刮板切开,分成三条,头上不要切断

步骤十三
自制椰蓉吐司做法图解13)

13.编成麻花状,我没编好,有点一头大一头小了,哈哈

步骤十四
自制椰蓉吐司做法图解14)

14.放吐司盒发至八分满,烤箱175度40分钟,中途可以加盖锡纸防止上色过深

步骤十五
自制椰蓉吐司做法图解15)

15.出炉后脱模冷却后即可食用

我用的土鸡蛋,个头很小,差不多30g鸡蛋液,没有的就拿大鸡蛋打成鸡蛋液再用

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