会飞的鱼
2017-10-20
1.原料
2.切丝、切片。
3.油烧热：加入肉丝，翻炒，加入料酒，翻炒至肉变色；加入洋葱，翻炒；加入土豆,翻炒；加入适量水，翻炒，盖上锅盖；加水，闷烧至土豆片变软。
4.加入盐、香油，翻动出锅。
加入土豆片翻炒后，怕不熟，加了三次少量水，闷烧。
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