小兔快跑
2018-02-14
1.碗里放入小麦面粉，加入适量水。顺时针慢慢搅拌，根据糊状表层有干面粉，适量加水。搅拌到表层光滑即可。
2.碗里放足量水，盖过糊状。放置两小时以上为最。
3.锅中加水烧开，改小火。用筷子把劲道的糊状挑开，来回多挑几次。最好挑薄薄的，长长的线条状。分次把挑成线条状的面糊，放入锅中迅速顺时针搅拌。最后小火转中火，疙瘩汤沸腾关火，即可享用。
4.灯光颜色，拍出来色暗。
5.放大可看表层悬浮可爱的小疙瘩
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疙瘩汤