1.准备材料,黄油切小块便于软化
2.黄油中加入奶粉和白糖,用打蛋器打发至颜色变浅,蓬松状态
3.依次加入三个蛋黄,每次都要搅拌均匀,打发至浓稠状态
4.在打发好的黄油中,筛入面粉,并混合均匀
5.加入葡萄干并混合均匀
6.和成面团,用模具切割成块,摆入烤盘
7.用刷子在表面刷上蛋液
8.放入预热好的烤箱180度,烤35到40分钟
9.摆盘等待冷却后特别酥哦!
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