青椒丽
2017-05-04
1.翅根六个先腌制入味，加少许辣椒粉、花椒粉、盐少许。
2.炸鸡粉调料加少许生粉、油、少许水调成糊
3.调成这样可流动即可。
4.一包干粉倒盘里掺少许生粉。
5.先把腌过的鸡翅放生粉里沾一下。
6.然后放湿糊里挂糊。
7.再放干炸鸡粉里滚一下。
8.这是裏好干粉的样子。
9.180度下油锅炸定型，关火让鸡翅在油里焖十分钟。
10.再开大火复炸一下。
11.焦香酥脆的炸鸡腿出炉！
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