就爱鱼
2018-02-16
1.莲藕洗净切丁，用水泡下
2.葱姜、辣皮子切好待用，碗内调入味极鲜、醋、白糖、淀粉搅拌均匀
3.锅内油热后放入姜丝
4.放入辣皮子、大葱爆香
5.倒入藕丁翻炒，加入适量盐、花椒粉
6.炒至藕丁七分熟，倒入调好的料汁
7.撒入鸡精略翻炒即可
料汁记得要在藕丁快熟时倒入
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