柠檬398 2017-12-29

主料

• 鲜虾400

辅料

• 盐适量
• 蛋清适量
• 料酒适量
• 蒜适量

步骤一

1.鲜虾去头去壳，留尾巴，把虾线抽出后开背，然后用蛋清料酒，盐腌制一会

步骤二

2.大蒜去皮切碎

步骤三

3.把腌制好的鲜虾平铺在盘中撒上蒜蓉上开水锅蒸五六分钟即可

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