果果的小厨房
2017-10-22
1.主辅料： 鱿鱼、青椒、洋葱
2. 把鱿鱼收拾干净，撕去黑色的皮膜。
3. 把鱿鱼切条。同时把洋葱和青椒切条备用。
4. 锅烧开水，放入鱿鱼，变色即可捞出备用。
5. 热油，放入葱姜煸炒。
6.放入青椒炒匀。
7. 放入鱿鱼条。
8. 加适量蚝油翻炒均匀。
9. 放入洋葱，加盐调味。
10. 炒匀即可关火。
11. 出锅装盘，即可上桌品味。
1、汆烫鱿鱼不可过火，开水入锅，变色就可以捞出。2、注意投料顺序，洋葱一定要最后放。
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