1.西红柿用流水泡一会儿,再洗净,
2.准备好材料,
3.坐锅放油放盐,小火,
4.快速打匀鸡蛋,
5.倒入锅中转中火,
6.摊成蛋饼,扒到一边,再放点茶油,
7.放葱姜炝锅,翻一下蛋饼,底下已黄了,这样才好吃,
8.放西红柿翻炒,
9.炒至出水有汤汁了再放点盐调味,卤子做好了,
10.另取锅烧水下面条
11.面条熟了盛碗里,浇上西红柿鸡蛋卤子即可。
炒西红柿鸡蛋时要炒出汤水,浇在面条上才好吃。
来自番茄加蛋花
来自吃货本质
来自健康食尚
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