1.准备好材料,胡萝卜腊肉切丁,葱姜切碎。
2.锅内加油,打入鸡蛋迅速划炒,鸡蛋成型后盛出。
3.另起油锅,加入葱姜爆香,然后加入腊肉胡萝卜丁炒熟。
4.加入米饭炒1分钟,关火。加入盐和鸡精调味。
5.盛盘。
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