酒水馆 2017-10-20

主料

• 盐3
• 水180ml
• 糖15
• 酵母3
• 高筋面粉260
• 黄油20

辅料

• 黑胡椒适量
• 小葱适量
• 培根适量

步骤一

1.把牛奶，盐，糖，面粉，酵母依次放入面包桶，开启和面程序

步骤二

2.和面程序结束加入黄油，再次开启和面程序，再按发酵六十分钟

步骤三

3.发酵好排气，切剂子，滚圆，静置十分钟

步骤四

4.把剂子擀开，放入培根，卷起

步骤五

5.放在油布上，放入烤盘，放入烤箱，四十度发酵半个钟

步骤六

6.发酵好在表面划浅口，放入黄油和葱花，黑椒调成的酱

步骤七

7.放入烤箱中层，预热，190度二十分钟

步骤八

8.太香咯！

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