1.酸菜洗干净
2.五花肉凉水下锅
3.葱姜切好
4.宽粉放在温水里泡,以便一会炖的时候容易炖熟
5.五花肉变色捞出来,
6.酸菜下锅,还有葱姜
7.放入五花肉和冻豆腐
8.大料放两粒
9.盖盖子,大火烧开,小火闷煮,时间尽量长些,让酸菜软烂
10.酸菜差不多了放入泡好的宽粉,再炖20分钟左右就好了,最后放盐调味
11.最后最后调一碗蒜酱,蒜切末,倒入一品鲜酱油,就完成了,吃的时候酸菜沾着吃,味道不要太好哦~
五花肉炖之前焯水,可以去除血腥,也能让五花肉更好切
小编妈妈是一位并不擅长烹饪的妈妈,平时在家里饭桌上的菜都是非…
白灼猪肉片虽看起来口味清淡,但吃起来不比使用的各种调味料的口…
烤肉,顾名思义,用火烤。当然,并不是这么简单。由于生火等一些…
洋葱能够清理人体内的垃圾,并且能够降低血压,保护心脑血管,经…