小鱼儿的厨房
2018-02-10
1.将猪肉馅儿和淀粉，盐，味精拌匀，腌制20分钟，冬瓜切块儿，葱姜备用
2.将腌制的肉馅儿团成丸子
3.炒锅放油，葱姜炝锅
4.加入清水，放入丸子和冬瓜，炖制8分钟，加入葱花，盐，味精调味即可
汤汁宜清淡，所以不要放入太多的调料
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