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家常菜爆炒猪肚

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家常菜爆炒猪肚
芸芸厨娘 2017-12-25

家常菜爆炒猪肚

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜爆炒猪肚做法图解1)

1.卤好的猪肚 300克 朝天椒 4个 洋葱 10克 油 1勺 大蒜 6片 生姜 20克 干红辣椒丝30克 花椒 1小把 胡椒粉 1勺 盐 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺。

步骤二

2.锅中置油;倒入生姜丝、干红辣椒丝爆香。

步骤三
家常菜爆炒猪肚做法图解3)

3.将一小把花椒放入爆香的作料里。

步骤四
家常菜爆炒猪肚做法图解4)

4.汇入朝天椒爆炒至5成熟。

步骤五
家常菜爆炒猪肚做法图解5)

5.卤好的猪肚切成丝,倒进锅中,爆炒一会儿。

步骤六
家常菜爆炒猪肚做法图解6)

6.将洋葱片放进锅里。

步骤七
家常菜爆炒猪肚做法图解7)

7.倒进大蒜片。

步骤八
家常菜爆炒猪肚做法图解8)

8.加入一勺生抽。

步骤九
家常菜爆炒猪肚做法图解9)

9.一勺料酒。

步骤十
家常菜爆炒猪肚做法图解10)

10.撒进胡椒粉。

步骤十一
家常菜爆炒猪肚做法图解11)

11.猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。【卖萌的柠檬7】温馨提示:脾胃不适就不要放入太多的辣椒。猪肚清洗很关键。而且比较难熟,一定要煮烂。由GODOFMERCY原创。内容仅供参考,如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。

GODOFMERCY温馨提示:脾胃不适就不要放入太多的辣椒。猪肚清洗很关键。而且比较难熟,一定要煮烂。

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