韩氏烤鸭
2017-12-19
1.开水烫一下面筋捞出。
2.用凉水冲洗，挤干水分。
3.芝麻酱，放入糖，盐，味精，生抽，加开水搅拌成稠糊状。
4.倒入芝麻酱，黄瓜块，醋拌匀。
5.麻椒放入锅中倍一下，加入花生用蒜储捣碎。
6.麻椒末 花生 芝麻 胡椒粉 孜然粉放入料碗中。
7.锅中热油，将油泼在料碗里面搅拌一下。
8.根据个人口味，再次加入生抽 ， 盐 ， 味精 。泼入调好的油，搅拌均匀即可。
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