德才烘焙实验室
2017-11-01
1.食材：红豆年糕、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉。
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将红豆年糕放在案板上切成小块。
5.在锅中加入一些清水。
6.下入切好的红豆年糕。
7.加适量的白糖。
8.煮开至软。
9.接着，加入水淀粉。
10.勾芡搅匀。
11.然后，加入蛋液。
12.搅匀，即成。
家常吃食，随意做。甜度根据自己的口味掌握。
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