最爱的水果是柚子
2018-01-21
1.主料；
2.韭菜洗净切段；红椒去籽切丝；
3.香干洗净，切细条；
4.炒锅加油烧热，下香干煎炒至金黄；
5.加入生抽、蚝油和少许盐调味，加少许水；
6.不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜和红椒丝炒匀，待韭菜变软即可起锅。
我喜欢把韭菜炒得稍稍过火一点，程度可按个人喜欢掌握了。
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