蓝果果
2018-01-21
1.面粉中加入清水揉成光滑面团饧面。
2.鸡蛋用油烹熟放凉备用。
3.放凉的鸡蛋碎中加入虾仁。
4.加入适量盐和蚝油搅拌均匀。
5.加入韭菜末。
6.搅拌均匀。
7.面团搓长条。
8.切小剂子。
9.擀皮。
10.包馅。
11.做成饺子，煮熟即可。
感觉这个饺子如果加了其他调味品都会掩盖食材的香味，所以就只加了盐和蚝油而已。非常鲜美的饺子。内馅超简单，真的是三鲜馅。
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