1.鸡胸肉洗净,剖成三片
2.鸡胸肉切成条,切成细条比较好入味。
3.鸡肉加入胡椒粉,酱油,盐,淀粉拌匀,腌制10分钟。
4.锅入油,七成热加入鸡肉,炸制金黄捞出。
5.将炸好的鸡肉倒入锅内,放入孜然粉再次翻炒。
6.鲜香嫩滑的鸡肉好啦,原谅我切的乱七八糟~
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