绝味叫花鸡 2018-01-24

主料

• 猪肉末200
• 馄饨皮200

辅料

• 香油适量
• 盐适量
• 香菜少许
• 鸡精适量
• 料酒少许
• 油菜少许
• 葱适量
• 生抽适量
• 姜少许

步骤一

1.用料酒、盐、生抽、葱、姜将猪肉馅调好 馄饨皮准备好

步骤二

2.取一片馄饨皮 将肉馅放入

步骤三

3.用手将面片合拢包好

步骤四

4.包好馄饨

步骤五

5.包好所有的馄饨 如果一次吃不完可以放入冰箱冷冻

步骤六

6.锅中加入适量的清水 放入油菜烧开 再下入馄饨 轻轻搅动水 以免粘锅

步骤七

7.煮熟后将馄饨捞出装入碗中 放入香油、盐、鸡精 撒上切碎的香菜

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