1.把精肉馅放入碗中,加入少许油、味精和盐,把葱花切碎,一起和入肉馅中。
2.和好的面,先擀成一张大面饼,然后再把面皮切成菱形的小块。
3.把切好的小块面皮上放入肉馅,包成馄饨。水烧开下锅,大约煮10分钟左右即可。
4.出锅前汤里撒少许葱花调味,捞出装碗即可。
肉馅一定用精肉馅做才好吃。
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感…
混沌,属于面食类,皮包馅儿,外观类似于饺子或抄手,但混沌的皮…