喝咖啡不加糖
2017-12-11
1.生姜切条，蒜瓣切片，葱切段
2.干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好
3.土豆去皮切成小块泡在清水里备用
4.事先卤过的肥肠切成小段
5.热锅油8成热放入切好的土豆块炸制金黄色后捞出
6.接着放入切好的肥肠，炸至外表变干成深黄色
7.捞起沥油待用
8.锅里留底油烧至7成热， 倒入姜葱蒜小火炒出香味
9.加入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄色
10.接着倒入炸好的肥肠炒匀
11.调入少许白糖、盐炒匀
12.倒入炸好的土豆块、炒匀后起锅即可
1.干辣椒和花椒可以随自己的口味添加，做好的成品最好是辣椒能全部把鸡肥肠盖住2.炸过以后的肥肠外酥里嫩口感安逸的很。
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