花心愛香菜
2017-10-18
1.先加牛奶，蛋液、砂糖、盐
2.加高粉和果酱
3.加酵母启动和面程序
4.成团后放入黄油继续和面至完全阶段
5.启动发酵程序进行基础发酵
6.发酵后取出排气
7.分成7等份，每个大概110克，松弛15分钟
8.模具里刷油
9.松弛好的面团擀成长条撒上蜜豆
10.把面条卷起来
11.围成圆圈接好接口
12.放入模具进行二次发酵
13.发酵好后刷蛋液
14.入烤箱180度25分钟
15.脱模冷却即可
第一次使用这个模具，感觉面团量偏大了点！
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
咕咕霍夫蜜豆包