流年好饭碗
2017-10-19
1.材料
2.材料
3.材料
4.干黄酱倒入用啤酒。
5.慢慢调成稀的酱汁。
6.香菇洗净，切末，花生压成粗粒。
7.锅中放油，下葱、姜末炒香，再放入肉末炒香。
8.放入香菇翻炒。
9.倒入剩下的啤酒，再放入调好的酱汁，炒出酱香味
10.出锅时撒入花生粒即可。
11.汤锅中加水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过凉开水，碗中放入面条、黄瓜丝、啤酒香菇酱即可食用。
厨房小语：酱汁一定要炒出酱香味。
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