月圆食神
2017-10-19
1.材料
2.陈皮泡开。
3.陈皮切丝，柠檬切片。
4.虾洗净，用牙签扎进虾尾的第二节。
5.轻轻的挑出虾线。
6.锅中放油，油热后放入虾，炸至变红，盛出沥干油。
7.锅中留底油，下葱末、姜末炒香，加入适量水（不要太多）
8.放入陈皮、、盐、糖，煮至香气四溢，汤汁开始浓稠。
9.加入虾翻炒匀，略煮一会儿入味即可。
厨房小语：糖和陈皮的量略多些，香气很特别，非常好吃。
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