拌凉皮
2017-11-03
1.葱姜爆锅，加肉炒至变色，加入酱油、盐，炒香。放凉备用。
2.面发好后，分成几个小剂子，柔匀。
3.擀成薄饼。
4.放上肉馅，抹匀。
5.卷起。
6.顺着一头盘好。
7.稍微擀薄。
8.放入电饼铛中烙熟即可。
饼在烙之前最好是再醒发一下。
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