花醉千杯客
2017-12-25
1.准备原料：五花肉和老腊肉调料
2.用湿毛巾将五花肉擦干净，晾干
3.倒入腌制腊肉的调料，抓匀
4.每天翻动一次，2——3天后取出
5.挂阴凉通风处，15天后即可食用
6.切片食用 呵呵
1.五花肉不要水洗，用湿毛巾擦干净即可；2.腊肉的干湿度可以按个人口味来掌握，不喜欢太硬的晒得时间就短点；3.晒好的腊肉可以分解成小块，装入保鲜袋，存放在冰箱冷冻室里，随吃随取，很方便。
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