宝宝艾吃货
2017-12-27
1.黄花鱼一条，去鳞去内脏洗净，鱼身抹薄盐腌一下。
2.葱切葱花，蒜切末。
3.炒锅下油，豆腐切小块略煎。
4.煎至两面微黄盛起。
5.锅里油下黄花鱼略煎。
6.煎至两面略黄。
7.生抽，蚝油，清水和胡椒粉调好。
8.煎黄花鱼的底油爆香蒜末葱花。
9.倒入碗里的调味料。
10.再倒入煎好的豆腐。
11.炖至锅里汤汁粘稠后起锅。
豆腐可依个人喜好，老豆腐嫩豆腐都可，嫩豆腐就不用煎了。
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